De nouveaux restaurants au top à Angers

C’est notamment en regardant les ouvertures de restaurants que l’on peut avoir une idée du dynamisme d’une ville. Pour ce début d’année, Wik Angers est allé à la découverte de 5 adresses qui ont moins d’un an. D’excellentes surprises dans des lieux très différents. Bon appétit !

Sélection et photos Julien Villeneuve-Pasquier

5 autres adresses

Lela 58 rue Parcheminerie

Medina 11 rue Louis de Romain

Marlaguette 105 rue de la Madeleine

Carmine 2 rue Larrey

Au grain d’elle 5 rue Hoche

Le bouillon Saint-Laud

La plus angevine des brasseries parisiennes

On y retrouve tous les ingrédients des brasseries typiques parisiennes du XIX e siècle. À la sauce angevine, du lundi au dimanche de 7 h à minuit. À la carte, des plats traditionnels français aux prix abordables.
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Lieu : 8 place de la Gare, 49000, Angers

Iki.

L’art du sushi en spectacle

La nouvelle adresse de Michaël Pankar, maître sushi, lauréat de plusieurs concours internationaux. On entre dans l’intimité de ce chef que l’on observe en pleine action dans la réalisation du repas.
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Lieu : 20 bis rue Desjardins, 49100, Angers

Tigr.

Rugir de plaisir

Tout d’abord, un vrai coup de cœur pour la terrasse bâtie autour d’un arbre majestueux. Ce restaurant d’inspiration asiatique et fusion propose une expérience dans le centre-ville historique, à deux pas du château.
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Lieu : 43 rue Toussaint, 49000, Angers

Le Sourire

Fusion gourmande

On prend place autour d’une table ronde à l’intérieur de ce restaurant feutré. Derrière, une verrière permet de voir les cuisiniers à l’œuvre. Ce restaurant, c’est l’alliance de la gastronomie française avec des touches d’influences japonaises.
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Lieu : 8 boulevard Arago, 49000, Angers

Le p’tit Daz

Et de deux !

C'est le petit frère du restaurant Dazuma spécialiste de la fondue chinoise ! Ce nouveau lieu au plafond superbement décoré propose des plats traditionnels chinois et se transforme en salon de thé l’après-midi.
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Lieu : 21 place Molière, 49000, Angers